モダンな酒

伝統的な酒

オリジナル

瓶内二次発酵 / デゴルジュマン

喜多屋クリスタル 12.9%

醸造蔵 : 喜多屋

創業 : 1820年

福岡県

タイプ : 1
泡の細かさ : 1
濁度 : 1

89 審査団
89 コミュニティ
90 シェフ
+

喜多屋クリスタル 12.9%

説明
レビュー (0)

感覚・知覚

・香り：ポピー、チェリー、メロン、華麗なエキゾチックフルーツ（ライチ、シチリアプラム、パッションフルーツ
・味覚：うまみ、美しい酸味、すだち（柑橘類）のピリッとした余韻
・三叉神経：濃密な気泡のリング、輝きのあるフレッシュな発泡音、フィニッシュにはかすかに残留糖分がある。

マリアージュ

・マグロのゴマ和え
・魚の煮込み
・ミモレットチーズとミュンスターチーズ
・黄色とライムの皮のタルト

生育地環境（土地・気候・人的要素)

九州・筑紫の穀倉地帯の南に位置する福岡県八女市
釈迦ヶ岳と御前岳の湧き水

醸造技法

・2°Cの低温で手作業によるデゴルジュマン
・糸島半島産山田錦（米）

レビュー

レビューはまだありません。

“喜多屋クリスタル 12.9%” の口コミを投稿します

91 審査団
90 コミュニティ
91 シェフ
+

七賢 Sp° アラン・デュカス 12%

91 審査団
89 コミュニティ
90 シェフ
+

司牡丹デライト（Delight）14.6％

90 審査団
89 コミュニティ
89 シェフ
+

白鶴天空あわ音 12％

89 審査団
89 コミュニティ
90 シェフ
+

喜多屋クリスタル 12.9%

89 審査団
89 コミュニティ
89 シェフ
+

伊都ウズメ Awa-D 16％

88 審査団
91 コミュニティ
88 シェフ
+

豊國 Awasake 発泡清酒 12％

88 審査団
90 コミュニティ
88 シェフ
+

菊泉一筋ロゼ発泡清酒 12％

88 審査団
88 コミュニティ
89 シェフ
+

八海山ホワイト麹泡ブラックラベル 12%

88 審査団
87 コミュニティ
88 シェフ
+

永井酒造 Mizubasho Pure 発泡純米大吟醸 13％

88 審査団
87 コミュニティ
87 シェフ
+

南部美人アワ北斎 14％

87 審査団
88 コミュニティ
87 シェフ
+

八鹿 awa 発酵 12％発泡清酒

87 審査団
87 コミュニティ
88 シェフ
+

水芭蕉雪ほたかアワ・サケ 13％

87 審査団
87 コミュニティ
88 シェフ
+

出羽鶴 Ashitahe 純米吟醸発泡清酒 13.1％

87 審査団
86 コミュニティ
87 シェフ
+

七賢山の霞（やまのかすみ）11％

87 審査団
84 コミュニティ
84 シェフ
+

天山 Sp° グランド・キュヴェ 13％

86 審査団
87 コミュニティ
86 シェフ
+

南部美人 AWA 純米吟醸 14％発泡清酒

86 審査団
87 コミュニティ
85 シェフ
+

臥龍梅発泡清酒 13％

85 審査団
82 コミュニティ
84 シェフ
+

陸奥八仙 8000 ドライブリュット・ナチュール 12％

84 審査団
87 コミュニティ
83 シェフ
+

人気一 Awa 純米大吟醸 Brut Nature 13％

84 審査団
85 コミュニティ
85 シェフ
+

出羽桜 Awa 発泡酒 13％

84 審査団
82 コミュニティ
83 シェフ
+

天山ドサージュ・ゼロ 13％

83 審査団
81 コミュニティ
84 シェフ
+

真澄プレステージスパークリング純米酒 12％

82 審査団
86 コミュニティ
83 シェフ
+

千代むすび Sorah スパークリング純米酒 12％

82 審査団
85 コミュニティ
83 シェフ
+

開華発泡酒「あわ酒」13％

0